Pour restaurer les meuble, il est indispensable d'avoir une  expérience en ébénisterie traditionnelle. Pascal exerce  la profession d’ébéniste depuis 1983.  Après un BEP d’ébénisterie à Fontenay le Comte, il fait de nombreux stages dont certains avec les Compagnons du Devoir.

Aujourd’hui, il exerce en Vendée. Son atelier est une véritable clinique du meuble. Il explique : «  Les meubles qui datent de plusieurs siècles (XVI, XVII et XVIIIè )  arrivent très abîmés. Nous démontons les complètement et les restaurons pièce par pièce . Certaines, trop abimées, seront refaites complètement ». Pascal intervient sur toute une palette de meuble : pendule en bois, buffet, secrétaire, armoire, chiffonnier. Il précise : « Nous utilisons différentes machines et les outils de sculpteur pour refaire les dessins suivant les orignaux.  Cela demande de l’habileté, des connaissance en histoire de l’art et en essence des bois car on travail toujours le bois d’origine du meuble. Tous les bois que j’utilise proviennent de la forêt de Mervent ». Le métier d’ébéniste demande d’autre connaissance. Pascal ajoute : « Il y a les métiers dans le métier. Nous devons nous faire serrurier ou ferronnier car nous pouvons avoir des serrure à refaire et à la main ».  Le prix d’une restauration dépend du temps passé et des matériaux à rechercher. Le coût d’une restauration peut aller jusqu’à 4000€ pour un meuble valant au final plus de 20 000 € ».

Voici un métier d’art. Si un restaurateur doit avoir une instruction théorique, il ne connaitra parfaitement son métier qu’après un long apprentissage dans un atelier. Ce métier ne s’apprend pas une école.

Système U  baisse les prix de 100 produits de grandes marques dans tous les Hyper U et Super U de l'Hexagone. Une annonce faite par Serge Papin, le Pdg de la 4^e enseigne nationale de la grande distribution, qui explique comment.

Retrouver un cercle vertueux
« Une refonte de la loi Galland (1) est en projet. Chez Système U, notre position est claire  : on voudrait obtenir des marges arrières, que la facturation des services aux industriels disparaisse pour réaliser des marges comme on le souhaite. On voit bien aujourd'hui que les prix de certains produits sont étonnants, voire incompréhensibles : ceux qui sont en promotion sont de moins en moins chers au contraire de ceux qui s'affichent en tête de gondoles... On peut retrouver un cercle vertueux, j'en suis convaincu. Nous allons montrer l'exemple et démontrer notre volonté d'être constructif : dès lundi (ndlr : 17 mars), nous allons faire comme si la loi Galland avait été supprimée et baisser les prix d'une centaine de produits de grandes marques, parmi les plus achetés par les consommateurs. La diminution sera en moyenne de 5 % ».

Une baisse des prix : où et comment  ?
« La baisse est garantie jusqu'au 30 avril, mais nous espérons pouvoir la reconduire au-delà de cette date.  Tous les Hyper U et Super U et certains Marché U sont concernés, sauf ceux implantés en Corse et dans les Dom-Tom. Au total, environ 150 magasins de Loire-Atlantique, Vendée, Maine-et-Loire, Deux-Sèvres et Sarthe vont participer à cette opération. Comment va-t-on faire ? On prend sur nous, en profitant des fruits de notre croissance pour amorcer la pompe. Elle est de l'ordre de 10 % sur les deux premiers mois de cette année. L'objectif, ce n'est pas d'augmenter nos marges. Vous savez, quand on gagne 100 euros, il en reste finalement 2 dans nos poches. Et ça nous convient très bien ! »

Inflation : «  Il faut la modérer  »
« Quand on parle de l'inflation des prix alimentaires, c'est beaucoup d'effet de manches, mais pas toujours la vérité. On entend parler d'une inflation générale de 5 % en un an. Chez nous, à Système U, elle n'a pas dépassé les 3 % l'année dernière. Elle est due essentiellement à l'augmentation des filières lait et blé. Pour le lait, on devrait renouer avec la norme au plus tard d'ici l'été prochain. On a déjà baissé le beurre U de 6 %. Pour le blé, c'est plus dur car la hausse des matières premières est une réalité. En l'espace de deux ans, le prix du blé a augmenté de 286 %. La principale raison : la forte demande de la Chine et de l'Inde, deux pays qui importent massivement. Mais je le répète, si la loi Galland change, je fais le pari qu'on pourra diminuer les prix de manière permanente  ».
Propos recueillis par Denis Bourdeau

Source Vendée Matin
(1) Cette loi, votée en juillet 1996 sous le gouvernement Juppé, vise à protéger le petit commerce, en empêchant les grandes surfaces de répercuter la totalité des ristournes et des rémunérations des prestations commerciales qu'ils reçoivent de leurs fournisseurs dans les prix de vente aux consommateurs.

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Grave agression dimanche dernier
La dernière affaire du genre aurait pu finir devant les assises. C'était dimanche dernier, au petit matin. Rue Crébillon, en plein centre de Nantes. Un jeune de 17 ans a demandé une cigarette à un homme de 24 ans. Un accrochage s'en est suivi, au cours duquel le mineur a « joué du couteau » et touché sa victime en plein coeur. Le blessé a failli y laisser la vie. « Ça s'est joué à un millimètre », constate, avec effarement, le procureur en charge de ce dossier le week-end dernier.

Affaires « classiques »
Ce genre de dossier est hélas devenu monnaie courante pour les policiers nantais. Comment endiguer la prolifération d'armes blanches ? Rude question. Évidemment, pas question d'interdire la possession de simples couteaux destinés à couper un fruit, ou un fromage. Reste ce constat effarant : il semble naturel pour une partie de la population de se balader avec une arme. Pour preuve : l'installation, début septembre, d'un portique de sécurité à l'entrée du palais de justice de Nantes, oblige certains jours les agents de sécurité à confisquer une quinzaine de couteaux.

Contrôles et flags
Pas de remède miracle : il en va de la lutte contre les armes blanches comme celle des stupéfiants. « Il faut continuer à porter nos efforts sur les affaires dites d'initiative, indique Yves Monard, directeur départemental de la sécurité publique. Mettre le plus possible les patrouilles sur le terrain pour opérer un travail de dissuasion et réaliser des interpellations en flagrant délit. »
En dehors des flags, les détenteurs d'armes peuvent être appréhendés à la faveur d'opérations de contrôle d'identité prévues sur réquisition du parquet. La peine encourue est de 3 années d'emprisonnement et 3 750 € en matière d'armes blanches. La détention d'armes à feu est, quant à elle, passible de 5 années de réclusion.

Yan Gauchard
Source : http://www.presseocean.fr/